黨參烘干工藝

 高溫熱泵烘干機廠家   2023-11-07 18:31   129 views 人閱讀  0 條評論
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摘要:

黨參(學名;Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.)桔??泣h參屬,多年生草本植物,有乳汁。黨參是《中國藥典》收錄的草藥,草藥來源為桔??浦参稂h參、素花黨參、或川黨參等的干燥根

  黨參(學名;Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. )桔??泣h參屬,多年生草本植物,有乳汁。黨參是《中國藥典》收錄的草藥,草藥來源為桔??浦参稂h參、素花黨參、或川黨參等的干燥根。

  黨參味甘,性平。有補中益氣、止渴、健脾益肺,養血生津。用于脾肺氣虛,食少倦怠,咳嗽虛喘,氣血不足,面色萎黃,心悸氣短,津傷口渴,內熱消渴。 懶言短氣、四肢無力、食欲不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等癥。但表證未解而中滿邪實的不能用。 該品功效與人參相似,惟藥力薄弱。治一般虛證,可代替人參使用;虛脫重證,則仍用人參為宜。秋季采挖,洗凈,曬干。

  黨參加工工藝步驟

  挖參

  先清除地表,然后搶晴天土壤適應時用釵角鋤從一側開挖,注意不可從根條挖破挖斷,挖起后清去泥土,符合要求的運回加工。新鮮黨參以根條較長,粗1厘米以上,無支根、尾根少、漿氣足、無損傷者為上品。

  倒胚及悶曬

  黨參曬至根條發軟,折彎不斷時,趁熱在地方順勢旋轉揉搓3-5分鐘,使根條更柔軟,并脫除部分根毛、泥土、就地繼續晾曬。倒胚后,曬至根條溫熱(30-40度),然后上堆,覆蓋塑料膜繼續悶曬,提高根條溫度及柔軟程度。

  分級揉搓理條

  參條曬至纏繞手指不斷時,即按大小分級、分類揉搓。先將黨參理成直徑約5厘米的小把,然后在木板上左手握緊蘆頭部分,右手從頭至尾順勢反復揉搓8-10遍,再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高,用力不要太猛,總以根條順直為第一要務。

  黨參烘干工藝

  將搓理條后的黨參、均勻鋪放于竹簾內,分層擺放,蘆頭部分蓋前排的尾須部分,呈覆瓦狀,以便頭尾干燥均勻,保持40-50攝氏度進行烘干。

  二次揉搓理條及二次復烘。根條烘至一定干度時,再次揉搓理條,除去碎屑塵土、使根條外觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理條后將黨參推入黨參烘干機內,再次進行復烘,溫度以50-55攝氏度為宜。

  三次揉搓理條并烘干成型。參條即將干燥時,進行最后一次揉搓理條,此時由于尾根已干易斷,揉搓時注意力度合適。對黨參進行整形,使其外觀符合泥鰍頭、雞皮皺、筆桿形的標準。最后置于烘干房保持40-50度,直至干度符合要求為止。

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