白芍烘干工藝

 高溫熱泵烘干機廠家   2023-11-02 20:06   132 views 人閱讀  0 條評論
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摘要:

白芍百科白芍,CynanchumotophyllumSchneid.是蘿藦科鵝絨藤屬植物;多年生草質藤本;根圓柱狀,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木叢中;海拔1400-2800米分布于大

  白芍百科

  白芍,Cynanchum otophyllum Schneid.是蘿藦科鵝絨藤屬植物;多年生草質藤本;根圓柱狀,灰黑色。生于山地疏林或山坡灌木叢中;海拔1400-2800米分布于大理北部及云南大部分地區;西藏、四川、廣西、湖南也有。

  藥用根,味辛、苦,性溫;有小毒;具溫陽祛濕、補體虛、健脾胃等功效。白芍民間用 于治療風濕冷痛、風濕關節炎、腰肌勞損、體虛神衰、四肢抽搐、慢驚風、犬咬傷等病癥。

  白芍烘干工藝

  中藥材白芍的熱泵烘干工藝,即白芍和飲片一體化加工,能在保證藥材質量的基礎上,提高生產效率,降低生產成本。包括以下工藝環節:原料采收、去雜與清洗、分揀、煮制/水煮、去皮、切段、烘干、分選、包裝、殺菌、成品入庫等多個環節。其中蒸制/水煮、去皮、烘干、分選是其中最為重要的四個環節。

  1、經蒸制/水煮的白芍應放在多孔的網盤上短時瀝水(可以是烘盤)。不同品質的白芍分批次分車烘干;裝盤厚度要保持基本一致,防止過厚或過薄現象;房內應布滿小車,當物料不足時,每個小車可從下往上放置烘盤,且保持小車裝盤數量保持一致;對于白芍這種切段/片藥材,最好單層擺放不要堆積,妨礙熱空氣的直接接觸;

  2、烘干是白芍加工非常重要的環節,烘干過程中既有物質傳遞也有能量傳遞,其影響因素較多,涉及物料特性和烘干介質、烘干條件等方面。高溫可使單萜苷類成分發生降解,在中性條件下,白芍苷單體在60、3 h內可完全降解。酚酸類物質的熱穩定性較差,其氧化性亦不穩定。有文獻報道,溫度升高到70以上時酚酸類物質受熱降解。但溫度降低一般會伴隨烘干時間的延長,但烘干時間越長,白芍苷降解也越多。為此,控制烘干溫度主要在50~60之間;

  3、白芍進烘房后,應開啟循環風機1~2h,盡量吹干物料表面水分。烘干升溫不可過快,否則物料外干內濕,表層干裂,存儲期間容易發霉變質;若干燥過慢,烘干效率低、能耗升高,產品質量和重量下降。若物料質地過于堅實,內部水分脫除困難,可在烘干期間停機均濕一段時間再啟動干燥程序。白芍干燥的最終水分不得超過14.0%;

  4、烘干完成后,不要立即打開干燥房門,避免物料回潮,影響物料的品質。一般待溫度將至40以下白芍及飲片才可以出烘房,此過程中風機最好繼續運轉,使烤房的溫度快速降低。料車退出烘房后現在庫房中靜置停放一段時間,待其冷卻、回軟后才能進行包裝。

柿餅烘干

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金銀花烘干

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